廚房佈局——I型廚房\二字型廚房
I型廚房適合比較窄的廚房,利用緊靠牆面來設置櫥櫃、洗手台、儲物區,不過一字型廚房動線需要往復移動,烹飪沒那麼順暢。二字型廚房則多了一邊,中間是過道,可以縮短來回走的時間轉身就能完成。

廚房佈局——L型廚房
L型廚房是最常見,在一字型的基礎上多了一個轉角,就形成了L型的布局。L型櫥櫃可以按照水槽、操作台、灶台的佈局來設計,形成一個活動距離最短、最省力的三角區域。

廚房佈局——U型廚房
U型廚房是在L型廚房再升級,U型布局儲物功能強大,水槽設置在U型中間,符合人體工程學,在做飯的時候炒菜、切菜及常見工具都可以放在左右兩側,儲物空間多,操作台面腳寬,有足夠的彎腰和轉身空間,能容納多人操作。

無論是底櫃還是吊櫃,有個合理的高度尺寸很重要,吊櫃設計太高會拿不到東西,設計太低會碰到頭。
吊櫃高度、深度設計
- 吊櫃高度設計:吊櫃離地至少150公分,吊櫃的高度離台面一般約60~70公分
- 吊櫃深度設計:吊櫃深度以35~40公分為宜,吊櫃做太深,取物不便也容易讓人撞到頭。
想要增加收納空間可以設計傾斜式吊櫃。既不容易碰頭,也可以方便取物。

底櫃高度、深度設計
- 底櫃高度設計:身高165以下,地櫃高度80公分;身高165以上,地櫃高度85公分。
- 底櫃深度設計:底櫃的上邊就是灶台、備菜台、洗手台,留足夠的寬度才能方便做事,底櫃深度為60~65公分為宜。
傳統的洗衣機及雪櫃這些大型電器很多時佔據了傢俬很大部份面積,若底櫃還有足夠的空間,洗衣機都可以嵌入底櫃中,洗衣機嵌入底櫃尺寸要在設計底櫃時兩邊和上邊各留3公分左右的空間,提前留出其位置,省卻重新裝修的煩惱。

電器收納櫃設計
電器櫃應有散熱孔,因為電飯鍋、電熱水壺使用會有蒸氣冒出,潮濕容易導致櫃體損壞。建議採用開放設計,可以散熱通風。但若想增加櫃門遮掩,櫃門就要留出散熱孔,延長櫃體的使用壽命。深度建議要45公分,電器擺放順序建議依照使用頻率設計,常用的擺上層,頻率較低的擺下層。

想要尋找專業訂造傢俬設計師? 天順設計擁有多年的設計經驗,近年更內地自設自動化工廠,專營傢俬訂造,亦經營室內設計,拆除翻新,硬裝軟裝等一站式服務。 過去曾為多個客戶提供九龍新界港島區住宅室內設計服務,能夠更有效、到位地打造具風格同時不失你的專屬室內空間!